Pavarësisht madhësisë dhe afërsisë me kryeqytetin grek, Athinën, Evia mbetet një nga ishujt më pak të njohur të Greqisë, i njohur për burimet shëruese, kështjellat veneciane dhe peizazhet mahnitëse.
Evia ofron një pjesë autentike të Greqisë që duket e përjetshme dhe ende e panjohur. Vetëm pak minuta nga Athina me makinë ose traget, ky ishull është i mbushur me male të gjelbërta, burime termale, plazhe të paprekura dhe fshatra tërheqës ku traditat janë të thella.
Evia, i formësuar si një kalë deti gjigant që përshkon Gjirin Euboian në veri dhe përfundon në Detin Egje rreth 177 km më në jug, ka qenë i banuar që nga koha neolitike dhe ka kaluar nën sundimin venecian, otoman dhe më pas grek, duke ruajtur peizazhet e saj të ëndrrave dhe një karakter jo komercial.
Mundesh me e lexu edhe...
Për shkak të madhësisë dhe relievit, udhëtimet me makinë mund të zgjasin. Ishulli ndahet kryesisht në tre pjesë: veri, qendër dhe jug. Ka shumë porte dhe tragete të lirë nga kontinenti, duke lidhur të gjithë Gjirin Euboian për rreth një orë.
Porti më i madh, Rafina, shërben për Marmari, pika kryesore për Karystos dhe jugun e Evias, ndërsa nga Arkitsa në veri ka tragete për Edipsos. Chalkida, qyteti më i madh, është i lidhur me kontinenti përmes Urës moderne Euripus.
Në Edipsos, burimet termale kanë tërhequr njerëz që nga koha e lashtë. Sipas mitologjisë, perëndia i zjarrit dhe vullkaneve, Hephaestus, i dhuroi ato Athinës për të ofruar Herkulit një vend pushimi.
Uji, që arrin temperaturat deri në 85 C, përzihet me ujin e detit pranë hotelit Thermae Sylla Spa dhe ofron përfitime terapeutike për dhimbjet dhe inflamacionin, duke përmbajtur minerale të pasura si hekuri, kalciumi dhe magnezi. Burime të tjera termale gjenden në Loutra Gialtron, ndërsa plazhet Gregolimano dhe ishujt Lichadonisia janë të aksesueshëm vetëm me anije.
Chalkida, e njohur që nga koha e Homerit dhe me një komunitet të vjetër hebre, ka një fenomen gjeografik unik: baticat e ngushticës Euripus ndryshojnë drejtim çdo gjashtë orë. Në jug, Eretria ofron rrënoja klasike greke dhe ujëvara të bukura, si Manikiatis prej 25 metrash.
Zona rreth Karystos është më e thatë, me një fortifikatë veneciane dhe shesh qendror të mbushur me kafene. Plazhi Agia Paraskevi dhe gjiret e Aegeanit ofrojnë ujëra të qarta dhe rërë të butë, duke sfiduar vizitorët të mos kalojnë një ditë të tërë aty.
Tavernat familjare janë zemra e Evias. Në Edipsos, Kalyva ofron receta tradicionale dhe mish të pjekur në furrë, ndërsa Aristea në Gialtra specializohet në ushqime deti.
Hoteli Thermae Sylla sjell kuzhinë greke përballë detit, ndërsa në Steni Diryfos mund të gjenden Taverna Kissos dhe Platanos. Verërat lokale përfaqësojnë pjellorinë e tokës së Evias, si Vriniotis në veri, Avantis në qendër dhe Montofoli pranë Karystos./AP/Katror.info
