Trëndafilat janë të kuq, manushaqet janë blu, por dyshja pas Shkollës së Florës së Qëndrueshme duan që t’ju bëjnë të mendoni për ngjyrën e gjelbër kur bëhet fjalë për lulet, jo vetëm në Ditën e Shën Valentinit, por edhe gjatë gjithë vitit.
Cissy Bullock dhe Lucy Copeman, themeluese të kësaj shkolle, po bëjnë një thirrje për të zgjedhur opsione më të qëndrueshme dhe ekologjike për buqetat. Ato nxjerrin në pah rëndësinë e blerjes së luleve të rritura lokal dhe natyralisht, duke shmangur eksportet industriale që kërkojnë udhëtime të gjata ajrore dhe që konsumojnë shumë energji, shkruan Positive News, transmeton Katror.info.
Po mendoni të dhuroni një buqetë me trëndafila për Shën Valentin?
Cissy Bullock, luleshitësja dhe themeluese e Shkollës së Florës së Qëndrueshme, ka një këshillë për ju: mendoni edhe një herë. A mund të gjeni një fermer lokal lulesh ose një luleshitës që furnizohet nga prodhues vendas?
Mundesh me e lexu edhe…
Në varësi të vendit ku jetoni, ata mund të ofrojnë narcisa të hershme me një aromë të këndshme, të pasura me simbolikë për rilindjen dhe reflektimin, ose ndoshta një grup degësh me lule prunus të hershme ose livando dimërore aromatike. Po ashtu, nëse keni fatin të keni një kopsht, mund të gjeni borëkuqe delikate, të cilat do të ishin një dhuratë romantike, thotë Bullock. “Ato kanë një aromë të mrekullueshme,” shton ajo.
Kjo qasje ndaj luleve lokale dhe sezonale është në thelb të filozofisë që Bullock dhe Copeman po përpiqen të përcjellin te luleshitësit e ardhshëm, duke e mësuar këtë metodë përmes Shkollës së Florës së Qëndrueshme. Anëtarët e publikut gjithashtu mund të marrin pjesë në punëtoritë e shkolles, e cila ndodhet në Howbury Hall, një ndërtesë historike e klasifikuar, e rrethuar nga fermat e luleve në periferi të Bedfordit.
Një ditë të ftohtë shkurt, një grup i vogël grash është mbledhur për të mësuar artin e luleve dimërore. Në mesin e tyre është edhe Claire Lukmanji, një menaxhere ekuipazhi fluturimi dhe entuziaste për lule, dhe 17-vjeçarja Eloise Howe, një praktikante e Bullock, e cila e përshkruan shkollën si një “ndryshim jete,” që i ka dhënë besim të ri për aftësitë e saj.
Bullock tregon se si interesi i saj për florën nisi pas lindjes së binjakëve në vitin 2015, kur ajo, pas më shumë se një dekade në Pekin dhe Singapor, u kthye në Mbretërinë e Bashkuar dhe hasi një kurs për florën që zhvillohej gjatë fundjavës. “Jam mjaft impulsive. Më ra në dorë dhe mendova: ‘Kjo është ajo që do të bëj. Mund të ndërtoj një biznes që do të lidhej me familjen time, rreth jetës që dua të jetoj,’” thotë ajo.
Në vitin 2021, me pandeminë që ka ndaluar zinxhirët e furnizimit, Bullock e gjeti Copeman përmes Flowers from the Farm, një shoqatë britanike e fermerëve të luleve. Copeman kujton bisedën që patën: “Cissy më telefonoi dhe më tha: ‘Ke ndonjë dahlia? Jam në hall dhe askush nuk i ka.’ Unë i thashë që i kisha me bollëk.”
Në një studim të Flowers from the Farm, duke përdorur kërkimin nga Rebecca Swinn, është raportuar se zambakët holandezë kanë emetimet më të larta të karbonit, të ndjekur nga gypsophila keniane, trëndafilat holandezë dhe trëndafilat kenianë. Ndërsa një buqetë me lule britanike prodhon rreth 10 herë më pak emetime karbonike se një buqetë e importuar, një buqetë lokale, e rritur në ambient të hapur, ka vetëm 5% të emetimeve të CO2 në krahasim me një buqetë holandeze ose keniane.
Dhurimi i luleve lokale dhe sezonale, si dhe zgjedhja e opsioneve ekologjike, është një mënyrë e thjeshtë për të bërë një ndikim pozitiv mbi mjedisin dhe për të mbështetur bizneset dhe fermerët lokalë, duke kontribuar në një të ardhme më të qëndrueshme për të gjithë./Katror.info
Përgatiti:
