Gështenjat janë ndër më të mirat e sezonit. Të pjekura apo të ziera, aroma e tyre është e parezistueshme, veçanërisht në këto ditë të ftohta.
Një grusht gështenjash në ditë sjell shumë vlera për shëndetin.
Ato janë ta pasura me vitaminë C, kalcium, fosfor dhe kanë më pak yndyrë në krahasim me arrorët e tjerë me lëvore të fortë, shkruan AW.
Mundesh me e lexu edhe...
Konsumimi i tyre është fantastik sidomos për personat që ndihen të lodhur sepse i japin energji trupit.
Këshillohet që të konsumohen nga ata që dëshirojnë të forcojnë muskulaturën, nga personat anemik si edhe nga sportistët.
Gështenja e pjekur ka vlerë më të madhe energjike, sasi më të madhe të proteinave, yndyrave, vitaminave E dhe dy herë më shumë sasi të karbohidrateve.
Për një mënyrë shumë të thjeshtë dhe të shpejtë të përgatitjes së tyre, ndiqni më poshtë hapat e përgatitjes.
Përbërësit
- 320 gr gështenja
Përgatitja
Për të përgatitur recetën e gështenjave në mikrovalë, fillimisht zgjidhni gështenja që janë të forta dhe nuk janë të dëmtuara.
Lajini me ujë të bollshëm dhe me ndihmën e një thike krijoni në lëkurën e tyre çarje gjatësore.
Më pas vendosini në një enë dhe mbulojini me ujë.
Lërini të pushojnë për rreth dhjetë minuta.
Pas kësaj kohe kullojini dhe kalojini në një enë pjekjeje të përshtatshme për mikrovalë.
Gatuajini gështenjat në mikrovalë në 1000 W ose në nxehtësi maksimale për 5 minuta.
Pasi të jenë gati, lërini të pushojnë për rreth dhjetë minuta dhe më pas mund t’i qëroni. /Katror.info
