Patate t’mbushura me djathë – ideale për darkë

A ke ra n’hall çka me përgatitë? Ne e kemi zgjidhjen për nji darkë t’lehtë, t’shpejtë e t’shijshme.

Patatet e mbushura me djathë janë ideale për me e përmbyllë ditën me nji darkë t’shijshme e që s’don fort mund. T’pjekuna n’furrë e me kashkavallin e shkrifët sipër, këto patate nime e tejkalojnë çdo pritshmëri.

PËRBËRËSIT:

5 patate (t’prera n’gjysmë)
200 gr kashkavall (i grirë)
2 lugë gjelle vaj ullini
100 gr proshutë (e prerë imët)
Kripë dhe biber (Opsionale)

HAPI 1:

Laji patatet mirë. Preji n’gjysmë e gërryji pak për brenda – aq sa me kriju nji gropë brenda tyre për mbushje. Lyje brendinë me pak vaj ullini, shto kripë sipër e pjeki për 20 minuta n’200 C.

HAPI 2:

Mbas 20 minutave largo tepsinë me patate, shto kashkavallin sipër dhe copëzat e proshutës n’secilën copë t’patateve. Vendosi n’furrë prap për 20 minuta, por kësaj radhe, ule temperaturën n’150 C.

REZULTATI:

Servo patatet ose si pjatë n’vehte me pak kripë e biber sipër, ose bashkangjite 1 prej 4 sallatave që ne i kemi përzgjedhë për ty. Shijo! /katror.info/

Ky artikull është përgatit’ nga Kaltrina Zhushi. Për me pa receta të mira dhe te shëndetshme, mundeni me e vizitu blogun e saj në Instagram @gurmaneria