Kafeja ka qenë prej kohësh pjesë e rutinës së përditshme të shumë njerëzve, me shumë njerëz që vlerësojnë aftësinë e saj për të rritur energjinë dhe fokusin. Ndërsa disa njerëz janë të shqetësuar për pasojat e shumë kafeinës, një numër i madh provash tregojnë se konsumimi i moderuar i kafesë ka përfitime të ndryshme shëndetësore. Nga lëndët ushqyese të nevojshme deri tek parandalimi i mundshëm i sëmundjeve kronike, filxhani juaj i përditshëm i kafesë mund të bëjë më shumë për shëndetin tuaj nga sa dini.
Një pije e pasur me lëndë ushqyese
Një filxhan standard i kafesë prej tetë gëllnjëkësh përmban jo vetëm kafeinë, por edhe lëndë ushqyese të rëndësishme. Kafeja përmban nivele të konsiderueshme të vitaminave B (riboflavinë, acid pantotenik, tiaminë dhe niacinë), si dhe minerale si kaliumi, mangani dhe magnezi. Kur konsumohen në moderim, këto lëndë ushqyese mund të përmirësojnë shëndetin e përgjithshëm, veçanërisht për individët që pinë disa filxhanë gjatë ditës.
Përveç këtyre mineraleve, kafeja përmban edhe shumë antioksidantë. Për shumë njerëz, veçanërisht në vendet perëndimore, kafeja është burimi kryesor i antioksidantëve, duke tejkaluar shpesh atë të frutave dhe perimeve. Këta antioksidantë shërbejnë një rol të rëndësishëm në mbrojtjen e trupit nga stresi oksidativ, i cili lidhet me një sërë sëmundjesh kronike.
Si kafeja rrit vigjilencën mendore
Një nga avantazhet më të njohura të kafesë është aftësia e saj për të rritur vigjilencën mendore dhe vitalitetin. Kjo është kryesisht për shkak të kafeinës, një stimulues natyral që vepron duke frenuar neurotransmetuesin adenozinë, i cili nxit gjumin. Kafeina pengon adenozinën, e cila stimulon aktivitetin neuronal dhe prodhimin e neurotransmetuesve që përmirësojnë gjendjen shpirtërore si dopamina dhe norepinefrina.
Si rezultat, kafeja përmirëson kohën e reagimit, funksionin njohës dhe mprehtësinë e përgjithshme mendore, duke e bërë atë një zgjedhje popullore për të qëndruar të fokusuar gjatë një dite të gjatë pune ose për të luftuar rënien e pasdites. Megjithatë, është thelbësore të mbani mend se, ndërsa kafeja mund të rrisë vigjilencën, konteksti social dhe mjedisor – si pirja e saj me miqtë ose gjatë një pushimi – ndikon gjithashtu në avantazhet e perceptuara të saj.
Kafeja dhe parandalimi i sëmundjeve kronike
Përtej efekteve të saj të menjëhershme, konsumimi i shpeshtë i kafesë lidhet me një rrezik më të ulët të sëmundjeve kronike. Ja se si kafeja mund të përfitojë shëndetin tuaj afatgjatë:
1. Shëndeti kardiovaskular
Pirja e moderuar e kafesë është shoqëruar me një rrezik më të ulët të sëmundjeve të zemrës dhe goditjes në tru. Sipas studimeve, konsumimi i një deri në dy filxhanë në ditë mund të zvogëlojë incidencën e dështimit të zemrës dhe vdekshmërinë kardiovaskulare. Çuditërisht, studimet aktuale sugjerojnë se kafeja mund të mos jetë e rrezikshme edhe për njerëzit me ritme të parregullta të zemrës.
2. Diabeti i tipit 2
Sipas hulumtimeve, kafeja mund të ndihmojë trupin të përthithë më mirë glukozën, duke ulur mundësinë e zhvillimit të diabetit të tipit 2. Njerëzit që pinë më shumë kafe kanë më pak gjasa të zhvillojnë këtë sëmundje.
3. Mbrojtja e mëlçisë
Kafeja duket se mbron mëlçinë. Kafja e rregullt dhe ajo pa kafeinë janë lidhur me përmirësimin e niveleve të enzimave të mëlçisë. Konsumatorët e rregullt të kafesë kanë një incidencë shumë më të ulët të cirrozës së mëlçisë dhe kancerit të mëlçisë.
4. Parandalimi i kancerit
Pirja e kafesë është shoqëruar me një rrezik më të ulët të kancereve të shumta, duke përfshirë kancerin kolorektal dhe të mitrës. Sipas një rishikimi sistematik, pirja e shumë kafesë ul rrezikun total të kancerit me 18 për qind.
5. Sëmundjet neurodegjenerative
Kafeja përmban kafeinë, e cila është e lidhur me një shans më të ulët të zhvillimit të sëmundjes së Parkinsonit dhe mund të ndihmojë ata me këtë gjendje të menaxhojnë më mirë simptomat e tyre. Për më tepër, pirja e kafesë mund të ulë rrezikun e sëmundjes së Alzheimerit dhe formave të tjera të demencës.
Përfitimet e shëndetit mendor dhe jetëgjatësisë
Përveç të gjitha përfitimeve fizike, konsumatorët e moderuar të kafesë po mbështesin gjithashtu mirëqenien e tyre mendore. Sipas disa studimeve, konsumatorët e kafesë kishin 20 për qind më pak incidencë të depresionit. Për më tepër, pirja e rregullt e kafesë është shoqëruar me një rrezik më të ulët të vetëvrasjes, me studime që tregojnë se njerëzit që konsumojnë katër ose më shumë filxhanë në ditë kanë 53 për qind më pak gjasa për të kryer vetëvrasje.
Duke pasur parasysh këto përfitime si për shëndetin fizik ashtu edhe për atë mendor, nuk është e papritur që ata që pinë kafe të jetojnë më gjatë. Një studim i madh me mbi 400,000 pjesëmarrës zbuloi se individët që pinin kafe për 12 deri në 13 vjet kishin një shans të zvogëluar për vdekje, me avantazhet më të mëdha të treguara në katër deri në pesë filxhanë në ditë. Kjo jetëgjatësi e rritur ka shumë të ngjarë për shkak të ndikimit kumulativ të karakteristikave kundër sëmundjeve të kafesë.
Moderimi është kyç
Ndërsa përfitimet shëndetësore të kafesë janë të mëdha, moderimi është thelbësor. Marrja e tepërt e kafeinës mund të shkaktojë nervozizëm, ankth dhe vështirësi në gjumë.
Kur konsumohet në moderim, kafeja ofron disa përfitime shëndetësore, kështu që, nëse jeni entuziast i kafesë, shijoni filxhanin tuaj të përditshëm me besim duke kuptuar përbërjen e saj ushqyese, karakteristikat antioksiduese dhe aftësinë për të përmirësuar shëndetin fizik dhe mendor. /Katror.info
Përgatiti:
