Shefi i kuzhinës Jamie Oliver (48) ka njoftuar hapjen e afërt të një restoranti të ri në Covent Garden, Angli. Lajmi për sipërmarrjen e biznesit vjen katër vjet pasi zinxhiri i restoranteve të tij u mbyll për shkak të problemeve financiare.
Shefi britanik zbuloi në rrjetet sociale se është shumë i lumtur që më në fund mund të ndajë lajmin se do të hapë një restorant në nëntor të këtij viti dhe kështu do të kthehet në industrinë britanike të restoranteve që e do aq shumë, shkruan Katror.info.
Restoranti, i quajtur “Jamie Oliver Catherine Street”, do t’u ofrojë miqve të tij një menu që do të pasqyrojë dashurinë e Jamie Oliver për kuzhinën e pasur dhe të larmishme britanike dhe do të punojë me prodhues të vegjël, siç thuhet.
“Dëshiroj që Rruga Catherine të jetë një vend ku të gjithë të ndihen të mirëpritur, një vend i lumtur për të shijuar ushqimin me shërbim të shkëlqyeshëm dhe ushqim të shijshëm”, tha Jamie, duke shtuar se nuk mund ta shprehte me fjalë se sa është i emocionuar.
Oliver, i cili u bë i famshëm me shfaqjen televizive “The Naked Chef”, iu desh të mbyllte zinxhirin e restoranteve italiane të Jamie në vitin 2019 pas gati një dekade në biznes.
“Në atë krizë financiare u testova deri në limit dhe kuptova se kur je në vështirësi, gjëja më e rëndësishme në jetë është të kesh miq, familje dhe shëndet”, ka treguar dikur ai për mediat e huaja.
“Ne ishim një ekip i mrekullueshëm për ato tetë vjet, ne luftuam si luanë, rezultati është ky në fund. Nuk është se e kam dashur, por duhet të vazhdoj përpara,” tha ai më pas./Katror.info
Përgatiti:
