Pavarësisht se sa vjeç je, ose cili është lloji i ushqimit që konsumon, nuk është kurrë vonë për me fillu me i largu dëmet e shkaktuara nga një dietë e dobët.
Ky është mesazhi i shkencëtarëve që studiojnë sesi zgjedhjet tona ushqimore ndikojnë në jetëgjatësinë tonë dhe rrezikun për të zhvilluar sëmundje. Ata kanë zbuluar se njerëzit mund të marrin përfitime të konsiderueshme shëndetësore në çdo moshë duke reduktuar ushqimet shumë të ngarkuara me kripë, sheqer dhe aditivë të tjerë dhe duke i zëvendësuar ato me ushqime më ushqyese si frutat, perimet, arrat, fasulet, thjerrëzat, ushqimet e detit dhe drithërat.
Sa më herët të filloni, aq më mirë. Ndjekja e një diete të shëndetshme që në moshë të re çon në fitimet më të mëdha në jetëgjatësinë. Por edhe njerëzit që presin deri në moshën e mesme ose më vonë për të përmirësuar zakonet e tyre të të ngrënit ende mund të shtojnë vite në jetën e tyre.
Mundesh me e lexu edhe…
Hulumtimi është fuqizues për disa arsye. Kjo tregon se nuk duhet domosdoshmërisht të transformoni dietën tuaj për të përfituar përfitime. Edhe ndryshimet e vogla, si shtimi i një grushti arra në dietën ditore dhe reduktimi i mishit të përpunuar si proshutë dhe hot dog, mund të shtojnë vite në jetën tuaj.
Studimi sugjeron që edhe nëse jeni në të 60-at ose më shumë, bërja e këtyre ndryshimeve relativisht të vogla në dietë mund të çojë në përfitime të mëdha.
Një nxitje e ushqimit të shëndetshëm në çdo moshë
Në një studim në New England Journal of Medicine, shkencëtarët ndoqën afërsisht 74,000 njerëz midis moshës 30 dhe 75 vjeç për më shumë se dy dekada. Gjatë asaj kohe, ata analizuan dietat dhe zakonet e tyre të jetesës dhe gjurmuan ndryshimet në atë që hanin.
Studimi jep rezultate të ulëta për ushqimet e pashëndetshme dhe pikë më të larta për ushqimet më të shëndetshme. Ndër ushqimet që morën rezultate të larta ishin frutat, perimet, arrat, farat, fasulet, drithërat dhe ushqimet e pasura me yndyrna të pangopura dhe acide yndyrore omega-3 të shëndetshme për zemrën, si peshku, avokado dhe vaji i ullirit.
Disa nga ushqimet e pashëndetshme që morën rezultate më të ulëta ishin gjëra të tilla si mishi i kuq dhe i përpunuar dhe ushqimet e pasura me natrium dhe sheqerna të shtuara, të tilla si pijet me sheqer, pica, qipsa dhe ushqime të tjera të shpejta.
Mercedes Sotos-Pieto, autori kryesor i studimit theksoi se shumica e pjesëmarrësve në studim ishin mbi 60 vjeç, duke treguar se nuk është kurrë vonë për të përfituar nga një përmirësim në zakonet e të ngrënit.
Thjesht shtoni arra, drithëra, fasule dhe bizele
Sotos-Pieto vuri në dukje se ngrënia e një diete më ushqyese duke bërë përmirësime të vogla dhe graduale në zgjedhjet tuaja ushqimore me kalimin e kohës mund t’ju ndihmojë të humbni peshë dhe të ulni nivelet e kolesterolit, presionin e gjakut, sheqerin në gjak dhe inflamacionin – të gjitha këto mund të përmirësojnë shëndetin tuaj kardiovaskular dhe zvogëloni gjasat për të pasur një atak në zemër ose goditje në tru.
“Nuk është e nevojshme të ndryshoni në mënyrë dramatike stilin e jetës tuaj. Zgjidhni qëllime të vogla që mund t’i arrini dhe t’i mbani me kalimin e kohës,” shtoi Sotos-Pieto.
Në një studim tjetër të publikuar në fillim të këtij viti në PLOS Medicine , shkencëtarët zbuluan se përfitimet më të mëdha në jetëgjatësinë erdhën nga ngrënia e më shumë bishtajore si fasulet, bizelet, thjerrëzat dhe kikirikët.
Nëse rregullimi i dietës suaj duket si një detyrë e frikshme, atëherë filloni nga pak duke shtuar disa ushqime veçanërisht të rëndësishme në dietën tuaj.
- Ha një grusht arra çdo ditë
- Shto disa porcione me drithëra të plota në dietën tuaj. Kaloni në oriz kafe në vend të orizit të bardhë.
- Ha të paktën një filxhan fasule, thjerrëza ose bizele çdo ditë.
- Shto gjalpë të arrave (gjalpë kikiriku ose gjalpë të bajameve) në bukë të thekur, tërshërë ose kos për mëngjes. /Katror.info
Përgatiti:
