Nëse dëshiron të marrësh një dozë të mirë vitaminë C, por nuk të pëlqejnë frutat, atëherë ha brokoli.
Perimja është e pasur me vitaminën e nevojshme. Një filxhan çaji me brokoli të grirë përmban të njëjtën sasi vitaminash si portokalli duke e bërë atë një antioksidant të mirëfilltë.
Brokoli është gjithashtu i pasur me vitaminën D dhe A, e rëndësishme në luftën kundër radikaleve të lira, por edhe vitaminën K.
Mundesh me e lexu edhe…
Me këtë përmbajtje të lartë vitaminash, kalciumi, kaliumi dhe hekuri, brokoli mbron shëndetin e syve, lëkurën, lufton gurët në fshikëzën e urinës dhe mban dhëmbët dhe kockat të shëndetshme.
Brokoli ka një përbërës magjik që është më i efektshëm se sa të gjithë antibiotikët e tjerë kundër bakterit që shkakton ulçerën.
Studimet kanë vërtetuar se brokoli mund të parandalojë edhe sëmundjen e kancerit. Brokoli ka veti të caktuara, të cilat mund të largojnë nga trupi estrogjenin që shkakton kancerin. Me vetitë e tij anti-kancerogjene, ai është shumë efikas në parandalimin e kancerit të gjirit dhe mitrës.
Brokoli gjithashtu ruan dhe mirëmban shëndetin e lëkurës, promovon rigjenerimin dhe riparimin e lëkurës, lufton plakjen, mbron maksimalisht lëkurën nga dielli, përmirëson sistemin imunitar.
Përgatiti:
