Hyni në hollin e restorantit, i cili është plotësisht i errët. Personat me shikim të dëmtuar ose plotësisht të verbër marrin gjësendet tuaja personale si palltot dhe celularët dhe i vendosin në garderobë.
Pas kësaj të dërgojnë në një tavolinë të madhe ku janë ulur disa persona të tjerë që ti nuk i njeh, por as nuk i sheh sepse je ende në errësirë të plotë.
Së shpejti vjen kamarieri, porosisni ushqime dhe pije, më pas hani në errësirë dhe flisni me njerëzit që ju rrethojnë… Tingëllon e pabesueshme, por pas konceptit të restorantit “Dans le Noir?” ka një histori jashtëzakonisht frymëzuese që duhet ta përjetoni me të gjitha shqisat tuaja. Sigurisht, gjithçka përveç shikimit. Ja se për çfarë bëhet fjalë…
Mundesh me e lexu edhe…
Dans Le Noir?: Një nga restorantet më origjinale në botë
I vendosur në zemër të Londrës në lagjen tradicionale të Clerkenwell, restoranti “Dans le Noir?” që nga viti 2006 ofron mundësinë e shijimit të pjatave të ndryshme në errësirë të plotë.
“Darka ose dreka në errësirë të madhe është një përvojë origjinale që na lejon të rishqyrtojmë perceptimin tonë të shijes, të ringjallim marrëdhënien tonë me botën dhe të tjerët dhe të përjetojmë një takim befasues me diçka ndryshe”, thuhet në faqen e restorantit, përmes së cilës ju mund të rezervoni një tryezë dhe të njoftoni mbërritjen tuaj.
I renditur rregullisht në mesin e dhjetë restoranteve më origjinale në botë, Dans le Noir? është një destinacion unik për darka romantike, mbledhje familjare apo darka me miqtë. Njerëzit vijnë këtu për të festuar sukseset e tyre, për të festuar ditëlindjet, përvjetorët e martesës, për të organizuar festa beqarie, dhe gjëja më interesante nga të gjitha është se nuk e di se kush është ulur në tryezën tjetër. Ekziston gjithashtu një shënim interesant në faqen e internetit të restorantit:
“Është e mundur që disa nga të ftuarit tanë të kenë ndarë tashmë një tryezë me të famshëm, edhe pse ata nuk e dinin këtë”.
Inovativ dhe i përgjegjshëm
Në Dans le Noir? theksojnë fuqishëm përkushtimin e tyre ndaj ndikimit në mjedis dhe në përgjithësi ndaj çështjeve që lidhen me përgjegjësinë sociale dhe mjedisore. Ata i kushtojnë vëmendje të veçantë çështjeve të qëndrueshmërisë në industrinë ushqimore, monitorimit të burimeve të mishit dhe peshkut, si dhe një përqindje të lartë të frutave dhe perimeve organike në gatimet e tyre.
Kuzhina e krijuar nga shefat e tyre të kuzhinës është krijuar bazuar në një përzgjedhje të kujdesshme të përbërësve të cilësisë më të lartë. Të gjitha menutë testohen dhe përmirësohen me rigorozitet përmes degustimit të ekspertëve, të cilat, natyrisht, zhvillohen në errësirë të plotë.
A është plotësisht e errët hapësira e ngrënies?
Absolutisht! Asnjë nuancë drite, asnjë qiri! Në mënyrë që dhoma të jetë plotësisht e errët, do t’ju kërkohet të lini çdo burim të mundshëm drite si çakmakë, telefona celularë ose kamera në dhomën e zhveshjes, e cila është në dispozicion për ju pa pagesë. Gjithashtu, stafi do t’ju kërkojë të hiqni pallton, çantën dhe gjëra të tjera, në mënyrë që të çliroheni, domethënë të shmangni situatën e humbjes së diçkaje në errësirë.
Siç thonë nga restoranti, kur na privohet shqisa kryesore, shikimi, i përdorim më shumë shqisat e tjera: dëgjimin, prekjen dhe nuhatjen. Me to arrijmë të hamë në errësirë dhe të gjejmë takëmet tona. Megjithëse përvoja është e frikshme në fillim për shumë njerëz, ajo bëhet më e këndshme sapo të filloni të relaksoheni. Udhëzuesit e tyre të verbër janë të trajnuar për të siguruar mirëqenien e vizitorëve dhe do t’ju japin të gjitha këshillat që ju nevojiten pikërisht në hyrje.
Gjithashtu, restoranti rekomandon të mos vishni rroba të shtrenjta për të shmangur situatat stresuese apo edhe aksidentet.
“Ne nuk jemi përgjegjës për njollat ose aksidentet në rrobat tuaja. Por jini të sigurt se ne jemi shumë më të kujdesshëm në errësirë dhe instinktivisht lëvizim më ngadalë. Si rezultat, incidentet ose njollat janë të rralla.”
Njerëzit e verbër dhe me shikim të pjesshëm tregojnë natyrshëm shkathtësi më të mirë në errësirë.
Domethënë, kur një person i verbër drejton një person me shikim, kjo dinamikë marrëdhëniesh përfaqëson një ushtrim të jashtëzakonshëm ndjeshmërie që na inkurajon për një shkëmbim unik besimi.
“Është një mënyrë e mrekullueshme për të promovuar ndërgjegjësimin pozitiv për verbërinë dhe aftësinë e kufizuar. Gjithashtu thyen paragjykimet tona dhe na mëson se një person është shumë më tepër se pamja e jashtme,” thotë restoranti.
Dans le Noir? është me të vërtetë një vend që ia vlen të vizitohet, dhe koncepti i restorantit është përhapur dhe mund ta gjeni kudo: nga Londra dhe Parisi në Madrid dhe madje edhe në Zelandën e Re. /Katror.info
Përgatiti:
