Bota është e varur nga kafeina prej shekujsh, dhe edhe në vitin 2025, debati shkencor mbi efektet e kafesë në shëndet mbetet i hapur. Disa mund të besojnë se mungesa e një konsensusi të qartë është një lojë e medias për të mbajtur konsumatorët të pasigurt dhe të gatshëm për të provuar zgjidhje të reja. Pavarësisht se në cilën anë të debatit ndodheni, një gjë është e sigurt: industria e alternativave të kafesë po rritet me shpejtësi. Pikërisht këtu hyn në lojë kafeja me kërpudha.
Një kërkim i shpejtë zbulon se tregu është i mbushur me dhjetëra marka që ofrojnë versione të ndryshme të kësaj pijeje. Formula bazë është e njëjtë: kërpudha të thata – zakonisht një përzierje e lion’s mane, chaga dhe cordyceps – të kombinuara me përbërës shtesë si probiotikët dhe nootropikët për të rritur efektet e tyre, transmeton Katror.info.
Për ta testuar këtë trend, një gazetar nga WIRED zëvendësoi kafenë e tij të mëngjesit për një javë me këto produkte. Gjatë pesë ditëve të para, i konsumoi ashtu siç rekomandohej nga prodhuesit, ndërsa më pas filloi të eksperimentonte me ëmbëlsues dhe qumësht, pasi shumicën e këtyre pijeve është e vështirë t’i pish pa disa përmirësime në shije.
Rezultatet ishin të përziera: disa marka ofronin një efekt të butë, të ngjashëm me kafenë tradicionale, disa të tjera përmbanin kafe të vërtetë, ndërsa disa ishin thjesht përzierje të çuditshme që një konsumator i zakonshëm zor se do të dëshironte t’i provonte sërish. Eksperimenti kaloi përmes momenteve të këndshme dhe të sikletshme – nga ndjenja e energjisë deri te lodhja pasdite – të gjitha në emër të shkencës dhe kuriozitetit.
Atlas Coffee Club: Një befasi e këndshme
Ndër markat që po eksperimentojnë me këtë trend është edhe Atlas Coffee Club, një shërbim abonimi për dërgimin e kafesë në shtëpi. Përveç ofertave të tyre të zakonshme, tani kanë futur në treg edhe dy lloje të kafesë me kërpudha: Superblend Coffee dhe Superblend Latte.
Versioni Superblend Coffee është një përzierje klasike e kafesë së çastit me ekstrakt kërpudhash. Pluhuri tretet shpejt në ujë të nxehtë, ka një shije të lehtë kafeje me një nuancë të pjekur në fund dhe lë pak mbetje në fund të filxhanit.
Nga ana tjetër, Superblend Latte është një eksperiencë krejt tjetër. Që në hapjen e paketimit, aroma e kokosit të pjekur mbush dhomën. Pluhuri përzihet lehtësisht me ujin e nxehtë, pa pasur nevojë për një mikser apo shkumues. Nuk lë mbetje të shumta në filxhan dhe nuk ka atë strukturën pluhurore që ndonjëherë krijojnë pijet e çastit. Shija përfundimtare ka një aromë të theksuar kokosi, me një shije delikate erëzash dhe një nuancë të lehtë acide, të ngjashme me një ekspres të mirë nga farat etiopiane ose keniane.
Pas tri mëngjeseve duke konsumuar Superblend Latte në vend të kafesë së zakonshme, gazetari filloi të mendonte nëse mund ta zëvendësonte plotësisht pijen e tij të përditshme me këtë produkt të ri. Ndjesia e energjisë ishte e qëndrueshme, pa luhatje të forta të humorit apo përqendrimit. Megjithatë, probiotikët në përbërje ndikuan në sistemin tretës, duke bërë që eksperimentimi të mos shkonte gjithmonë pa efekte anësore. Këshilla e tij? Mos e kombinoni këtë pije me një mëngjes të rëndë, me vezë dhe bulmet, nëse nuk jeni të sigurt që do ta kaloni ditën vetëm në shtëpi.
Pavarësisht eksperiencës me ulje dhe ngritje, Atlas Coffee Club duket se ka goditur në shenjë me këtë produkt, duke ofruar një alternativë të re dhe interesante për ata që kërkojnë diçka ndryshe nga kafeja tradicionale. /Katror.info
Përgatiti:
