Ke kujdes kur blen fruta dhe perime, sepse siç thonë dietologët, vetëm ato që janë sezonale dhe afër klimës ku jetoni, kanë me pas një efekt vërtetë t’dobishëm në organizëm. Frutat që janë pjekur artificialisht mund të dëmtojnë sistemin tënd imunitar.
Nëse blen dredhëza në dhjetor, sigurisht që ato nuk janë pjekur në diell, natyrisht. E njëjta gjë vlen edhe për çdo frut ose perime jashtë stinës që blini.
Pjekja artificiale dhe e përshpejtuar është më së shpeshti produkt i pesticideve dhe kimikateve të tjera që nuk i dëshiron në sistemin tënd. Nëse fruti apo perimja është korrë para se me u pjekë, në mënyrë që me u rujt dhe transportu, ai përmban substancën lektinë, e cila lirohet natyrshëm nga bima gjatë pjekjes, por mbet në frutat dhe perimet që korren më herët dhe nuk është aspak i mirë për imunitetin.
Mundesh me e lexu edhe…
Laktina ndikon negativisht në bakteret e mira që jetojnë në sistemin tonë të tretjes dhe përbëjnë një pjesë të rëndësishme të imunitetit. Nëse dëmtoni mikrobiomën, të gjithë “botën” e baktereve që jeton në trupin tonë, dijeni se pasojat mund të jenë serioze, duhen deri në dy vjet për t’u kthyer në gjendjen e tij origjinale.
Përgatiti:
