Meraku për gjana t’ambla asht sfidë edhe për ata që ushqehen shëndetshëm e mundohen me ju shmangë sheqerit. Alternativa t’shnetshme t’ambëlsinave shpesh kompensohen me receta me fruta. Megjithatë, sille kah t’e sillësh, kur ta lypë trupi me hangër ambël, s’bahet nami najherë me e ngu.
Receta e keksave me gjalpë kikiriku asht nji prej recetave ma t’lehta që mundesh me i përgatitë. Ato janë nji kombinim i 3 përbërësve t’thjeshtë. E për përgatitjen e tyre nuk t’duhet me i shti aspak durt’ n’miell. Krejt çka t’duhet për përgatitjen e keksacve me gjalpë kikiriku kryhet brenda 15 minutave.Shkurt e shqip – i ke 3 përbërës n’total, dhe 3 hapa t’thjeshtë t’cilët duhesh me i ndjekë, për këtë super-recetë.
PËRBËRËSIT:
1 gotë gjalpë kikiriku
3/4 gotë sheqer
1 ve
HAPI 1:
Para se me filli me përgatitjen e keksave, nxeje furrën n’1980 C. Vazhdo me shto t’gjithë përbërësit n’nji enë t’thellë dhe përziji mirë deri sa t’krijohet nji masë e njitrajtshme dhe n’konsistencë plastelini.
HAPI 2:
Ndaje masë n’kuleqë dhe krijo toptha (bombice) prej tyre. Topthat vendosi n’tepsi për pjekje.
HAPI 3:
Me pifu shtypi sipër n’2 anë topthat dhe krijo një masë keksi t’shtypun. Fute tepsinë n’furrë e pjeki për keksat për 10 minuta. Largoje tepsinë, leji me u ftohë keksat mirë e pastaj servo.
REZULTATI:
Shijoji keksat me nji filxhan kafe, ruji dikund ku nuk ka lagështi. Kuptohet, nëse qëndrojnë aq gjatë pa u hangër. Ndërkaq, ne jemi t’bindun që kurrë ma shpejtë nuk ke me mbrri me përgatitë keksa, as ma t’shijshëm e as ma t’shëndetshëm sese këta. E ngjashëm, ti mundesh me i përgatitë edhe keksat prej tërrshanës, që poashtu i ke gati n’dakik, madje nuk ke nevojë me i pjekë hiç. Shijo! /katror.info/
Ky artikull është përgatit’ nga Kaltrina Zhushi. Për me pa receta të mira dhe te shëndetshme, mundeni me e vizitu blogun e saj në Instagram @gurmaneria
Përgatiti:
