Nutella, kremi më i shitur i lajthive në botë, së shpejti do të dalë në treg në një version vegan. Do të quhet “Nutella Plant-based” dhe do të përbëhet vetëm nga përbërës 100% me bazë bimore dhe me siguri do të shfaqet në treg vitin e ardhshëm, kur ky krem feston 60-vjetorin e tij.
Ky version vegan nuk do të jetë një zëvendësues i Nutellës klasike apo një produkti që thjesht i ngjan atij, por Nutella e vërtetë, e cila do të kënaqë të gjithë veganët, si dhe ata që kanë probleme me laktozën. Receta dhe paketimi janë ende sekret, vetëm se kavanozi do të thotë “me bazë bimore” ose “vegan”. Ferrero, siç raporton “Corriere della Sera”, në fakt ka regjistruar markën “Nutella Plant based” pranë Zyrës Italiane të Patentave (UIBM) të Ministrisë së Biznesit dhe Prodhimit.
Nutella ka fituar me shpejtësi popullaritet me kalimin e viteve dhe është bërë një fenomen i tillë ushqimor saqë tani ka ditën e saj të caktuar në 5 shkurt të çdo viti. Ka shumë mënyra të ndryshme për të përdorur Nutella-n, duke e lyer një fetë buke në mëngjes, si krem tek krepat apo shoqëruese biskotash.
Nutella që ne njohim tani nuk është e njëjta Nutella që u krijua fillimisht. Pas Luftës së Dytë Botërore, kakaoja ishte e pakët, kështu që Pietro Ferrero, themeluesi italian i ëmbëlsirave Ferrero, krijoi një pastë nga lajthitë, sheqeri dhe një sasi e vogël kakao. Ajo përhapje u shndërrua në një bukë që duhej të pritej në feta dhe të shpërndahej në bukë të quajtur Giandujot në vitin 1946. Më pas ajo ndryshoi në një kavanoz të quajtur SuperCrema në 1951. /Katror.info
Përgatiti:
