Ashtu si vitaminat e tjera D, E dhe B12, vitamina K është po aq e rëndësishme, pasi është thelbësore për koagulimin optimal të gjakut dhe parandalimin e gjakderdhjes së tepërt.
Kjo vitaminë kryesisht gjendet në perimet jeshile. Vitaminat K1 (phytonadione) dhe K2 (menaquinone) janë zakonisht të disponueshme në formën e suplementeve. Mungesa e kësaj lënde ushqyese jetike mund të çojë në shumë probleme shëndetësore.
Vitamina K është e nevojshme për promovimin e shëndetit të kockave. Së bashku me vitaminën D, vitamina K ndihmon në veprimin lidhës të kalciumit të nevojshëm për funksionimin e shëndetshëm të kockave dhe mishrave të dhëmbëve.
Mundesh me e lexu edhe…
Ai forcon strukturën skeletore, rrit densitetin e kockave dhe zvogëlon shanset për fraktura kur bëhet fjalë për gratë e moshuara. Gjithashtu ndihmon me sukses me osteoporozën dhe humbjen e kockave. Sipas studimeve, kjo vitaminë parandalon mineralizimin në muret e arterieve dhe mban nën kontroll presionin e gjakut duke lejuar kështu zemrën të pompojë gjakun pa probleme në të gjithë trupin duke përmirësuar shëndetin e zemrës.
Për më tepër, është i nevojshëm edhe për shëndetin e dhëmbëve. Aktivizon prodhimin e osteokalcinës e cila është e nevojshme për rritjen e dentinës së re (indeve të kalcifikuara poshtë smaltit të dhëmbëve). Gjithashtu i bën dhëmbët të fortë që nga rrënja dhe parandalon humbjen ose prishjen.
Sipas provave të disponueshme, vitamina K është e nevojshme për të përmirësuar kujtesën edhe te të moshuarit. Përdoret për të menaxhuar kruajtjen të përjetuar për shkak të cirrozës biliare, dhe gjithashtu ka qenë i njohur për reduktimin e kolesterolit në gjak tek njerëzit në dializë.
- Ushqimet që përmbajnë nivele të larta të vitaminës K
Ushqimet që janë burime të mira të vitaminës K përfshijnë spinaqin, asparagun, brokolin, bishtajore si sojë, vezë, luleshtrydhe, bamje, lakër, kumbulla të thata, majdanoz, sojë, kungull, kivi, avokado, boronica, majdanoz, marule, lulelakër, djathë, qumësht , dhe kos.
Përgatiti:
