Portokallet janë një element kryesor në shumë kuzhina. Po, ju keni parë dhe keni ngrënë një ose dy portokall, por a e dini se sa të dobishme janë ato për trupin tuaj Vitamina C e gjetur në portokall ka përfitime shëndetësore: Formon enët e gjakut, muskujt, kërc dhe kolagjenin në kockat tuaja. Lufton inflamacionin dhe mund të zvogëlojë ashpërsinë e kushteve si astma, artriti reumatoid dhe kanceri.
Rrit sistemin imunitar të trupit për të mbrojtur kundër viruseve dhe mikrobeve. Përmirëson përthithjen e hekurit dhe lufton aneminë. Ngadalëson degjenerimin makular të lidhur me moshën (AMD), i cili mund të çojë në humbje të shikimit. Ul presionin e gjakut dhe kortizolin, hormonin e stresit. Përveç vitaminës C, portokalli ka edhe lëndë ushqyese të tjera që e mbajnë trupin tuaj të shëndetshëm.
Fibrat në portokall mund të mbajnë nën kontroll nivelet e sheqerit në gjak dhe të zvogëlojnë kolesterolin e lartë për të parandaluar sëmundjet kardiovaskulare. Portokallet përmbajnë afërsisht 55 miligramë kalcium, ose 6% të nevojave tuaja ditore. Kjo lëndë ushqyese është e rëndësishme për ndërtimin e kockave të forta dhe ruajtjen e shëndetit të kockave. Zakonisht lidhet me produktet e qumështit si qumështi, por perimet dhe frutat e plota, si portokalli, janë gjithashtu një burim i mirë.
Acidi folik është një vitaminë esenciale B që trupi e përdor për të krijuar ADN-në dhe për të ndarë qelizat. Nëse nuk keni mjaft folate në dietën tuaj, kjo mund të çojë në sëmundje të gjakut, kancer dhe madje edhe defekte të lindjes. Nëse jeni shtatzënë, pini një portokall. Është një burim i shkëlqyer natyror i folatit. Ky lloj sheqeri gjendet në ushqime të plota si qumështi, perimet, frutat, drithërat dhe bishtajoret. Ndryshe nga sheqeri i përpunuar që do të gjeni në karamele, sheqeri natyral përmban më pak kalori dhe më shumë përfitime ushqyese. /Katror.info
Përgatiti:
