Perime me sos këri (Curry), hazër për 15 minuta e 3 hapa t'thjeshtë

Shumica e vegjetarianëve n’Kosovë e kemi t’njejëtin problem: Nuk kemi fort zgjidhje për ushqim jasht shtëpive t’tona, ose ato kushtojnë shtrejtë. Andaj, për shumicën prej nesh, gjetja e recetave dhe përgatitija e shujtave n’shtëpi mbetet zgjidhja ma ideale e jona. Megjithatë, ne çdoherë mundohemi me t’pajisë me receta vegane e vegjetariane, kurdo që kemi mundësi, e këtë e kanë dëshmu edhe 7 pjatat tona vegjetariane.

Contents

Nëse veç je ka i shqyrton opsionet se çka me përgatitë për drekë a darkë, ne ta kemi përzgjedhë super-recetën vegjetariane t’inspirume prej kuizinës hinduse e që jemi t’bindun që po e provove ke me fillu me i përgatitë ma shpesh. E ma e mira e kësaj pjate asht që mundesh me e pasë gati n’3 hapa t’thjeshtë e brenda 15 minutave.PËRBËRËSIT:HAPI 1:HAPI 2:HAPI 3:HAPI 4:REZULTATI:

Nëse veç je ka i shqyrton opsionet se çka me përgatitë për drekë a darkë, ne ta kemi përzgjedhë super-recetën vegjetariane t’inspirume prej kuizinës hinduse e që jemi t’bindun që po e provove ke me fillu me i përgatitë ma shpesh. E ma e mira e kësaj pjate asht që mundesh me e pasë gati n’3 hapa t’thjeshtë e brenda 15 minutave.

PËRBËRËSIT:

1 paketim (300-350) miks perimesh t’ngrira (brokolli, bizele, karrota, patate)
2 gota supë perimesh (500 ml ujë i vluar + 1 kubëz supe vegjetariane)
100 ml qumësht kokosi (Opsionale: krem-qumësht)
1 lugë gjelle këri pluhun (Curry powder)
1/2 lugë gjelle xhenxhefil i tharë
Kripë dhe biber i zi (Opsionale)

HAPI 1:

Shto perimet e ngrira n’tenxhere bashk me supën e përgatitun me kubëza vegjetariane.

HAPI 2:

Shto sipër qumështin e kokosit apo krem-qumështin.

- ADVERTISEMENT -

HAPI 3:

Zieje masën për 10 minuta e pastaj shto erëzat bashk me pluhurin këri.

HAPI 4:

Pasi ti kesh shtu erëzat dhe kërin, zije masën për 5 minuta t’tjera dhe përzieje kohë pas kohe. Largo tenxheren prej shporetit dhe servo.

REZULTATI:

Ne ta sygjerojmë me i servu perimet me pak oriz t’zier, pure patatesh ose me çkado të ti ke qejf. Ti poashtu mundesh me i kombinu këto perime me sos këri edhe me pasta t’ziera po deshe.

E nëse ke interesim me mësu edhe ndonji recetë t’re t’supave me plot shije, ne ta rekomandojmë supën me domate, supën me speca t’kuq – supë kjo që nuk besojmë ta kesh provu deri më tash. E edhe supa me thjerrëza e limon asht nji “must try”. Shijo! /katror.info/

Ky artikull është përgatit’ nga Kaltrina Zhushi. Për me pa receta të mira dhe te shëndetshme, mundeni me e vizitu blogun e saj në Instagram @gurmaneria