Lajmet e fundit tregojnë se stili mesdhetar i t’ushqyerit po cilësohet si forma ma e mirë e dietave dhe t’ushqyerit t’shnetshëm për 6 vite radhazi nga US News & World Report.
Ushqimet mediterane renditen si ushqimet e para n’kategoritë e dietave ma t’mira, t’shnetshme, t’shijshme e me bazë bimore. Andaj, edhe ne shpesh mundohemi me t’ofru receta interesante mediterane. E sot, po t’i përmbledhim nja 5 super-receta t’shijshme mediterane, që vërtetë ja vlenë me i provu.
1. SALLATA MEDITERANE ME LAKËR
Ideale për drekë a darkë, sallata mediterane me lakër asht pjata që i shkon secilës tryezë dhe që asht super e shijshme dhe e lehtë. Ajo madje qëndron e freskët për 2 ditë me radhë e kësisoji ti mundesh me i kursy edhe t’nesërmen vehtes kohë. Mjafton me i ndjekë 2 hapa t’thjeshtë.
2. FRITATTA MEDITERANE
Se vakti kryesor për nji ditë me energji asht mëngjesi nuk e vëjmë n’dyshim. Mirëpo, jo çdo herë mrrijmë me e nxanë mëngjesin herët e me e përgatitë nji vakt t’shijshëm e t’mirë, veçanarisht vikendeve, kur pritojmë me u çu herët. Qata recetat dhe pjatat e “Brunch-it” janë ideale për vikendet dembele. Fritatta mediterane asht ideale me u përgatitë kur je vet i/e katërti/a e kur nuk ke nerva me mbetë gjatë n’kuzhinë, sepse, nuk don shumë punë e as shumë harxh. Këtë e dëshmojnë edhe hapat n’vijim,
3. SANDUIÇ MEDITERAN
Sanduiçin mediteran ua dedikojmë meraklive t’ushqimit t’shnetshëm dhe vegjetarianëve. E nëse je njani/a prej tyre, atëherë këtë sanduiç mundesh lehtë e shpejt me e ba gati, qoftë për mëngjes, apo edhe për pauzë. Madje edhe fëmijëve mundesh me ua ba gati për shkollë. Krejt këtë shujtë simpatike mundesh me e kriju n’3 hapa t’thjeshtë.
4. SALLATË MEDITERANE ME PATATE
Sallata ka prej ma t’ndryshmeve, duke përfshi lloj lloj përbërës, që jo domosdoshmërisht janë veç gjethe. Ka edhe sallata që t’ngijnë dhe ofrojnë shije unike e që nime t’kënaqin. E tillë asht edhe sallata mediterane me patate, t’cilën n’2 hapa e ke gati, mundesh me marrë me vehte n’punë, me e kombinu me pjata tjera e madje me e servu n’cilindo vakt t’ditës, qoftë edhe si meze.
5. PJATË MEDITERANE ME MISH T’BLUAR
ideale për drekë a darkë, pjata mediterane e humusit me mish t’bluar asht pjata që i shkon secilës tryezë dhe që asht super e shijshme dhe e lehtë. Shija e humusit me perime dhe mish t’bluar kombinohen aq mirë sa pjatën lehtësisht e fshinë sa hap e mbyll sytë. Mjafton me i ndjekë 3 hapa t’thjeshtë.
Shijoje secilën prej pjatave n’çfarëdo kohe, qoftë për drekë a darkë e kënaqu me shijen e benefitet që t’i ofron secila prej rekomandimeve t’tona. Poashtu, lirisht modifikoji këto sygjerime dhe përshtati sipas shijes e preferencave t’tuja – mjafton mos me i lanë domatet anash. Shijo! / katror.info/
Ky artikull është përgatit’ nga Kaltrina Zhushi. Për me pa receta të mira dhe te shëndetshme, mundeni me e vizitu blogun e saj në Instagram @gurmaneria
Përgatiti:
