Stina e pranverës veçse po afrohet e bashk me të lindë edhe nevoja me e ndryshu pakëz mënyrën e t’ushqyerit e me anu ka ushqimet pak ma “t’lehta” për lukth e tretje, gja që nënkupton që ma shumë ushqime t’freskëta e perime hyjnë n’përdorim.
E ke mundësinë me i pri mirë e mbarë pranverës e me u ushqy shnetshëm pa pasë nevojë me hjekë dorë prej shijes. E për me ta ba ma t’lehtë ne kemi vendosë me nda me ty 5 super receta që definitivish janë si t’marume për këtë sezonë.
1. PILAF ME DOMATE
Asht koha që ti me e provu pilafin me domate; recetë kjo e cila asht ideale për ata që pritojnë me harxhu shumë kohë n’kuzhinë, por edhe kanë qejf me gatu diçka t’thjeshtë e me pak harxh qoftë për drekë, qoftë për darkë.
2. SUPË ME PULË DHE PERIME
E përshtatshme për drekë a darkë, supa e pulës me perime asht e pasun me vlera ushqyese t’bollshme, por asht edhe plot shije. Përzierja e pulës t’copëtume me perimet, thjerrëzat e erëzat t’cilat zihen bashk arrijnë me e kriju nji pjatë t’nxehtë unike e që s’don shumë mund. E nëse don me ta fshi edhe tjerët pjatën deri n’fund, mjafton me i ndjekëveç 3 hapa.
Mundesh me e lexu edhe…
3. SALLATA KROKANTE ME QIQRA
E shpejtë, e lehtë dhe jo fort e kushtushme asht receta për sallatën krokante me qiqra; sallatë kjo të cilën mundesh me e përgatitë edhe nëse nuk je naj farë kuzhinieri/e dhe me e konsumu aty për aty, ose me e ba gati për pauzat e nesërme. Mjafton me i ndjekë disa udhëzime t’thjeshta.
4. PASTA PRIMAVERA
Pasta primavera asht receta që t’duhet me e pritë pranverën n’mënyrën ma t’shijshme e ma pranverore t’mundshme, meqë kjo recetë definitivisht i duhet fillim-stinës t’re dhe organizmit tonë, pas nji periudhe t’mbushun me ushqime ma t’randa. E krejt këtë super recetë mundesh me e përgatitë brenda 15 minutave n’total.
5. KUSKUS ME QIQRA
Sallata s’ka pse me qenë e bajatshme e jo ngopëse. Mjafton me ditë me përzgjedhë se çka shkon me perimet e freskëta e që ka vlera ushqyese tamam siç duhet, për me e përgatitë nji sallatë që nime edhe t’kënaqë, por edhe t’nginë qysh duhet. E ne jemi siguru që kësaj radhe me ta propozu sallatën e kuskusit me qiqra – sallatë kjo me plot vlera ushqyese e shije.
Jepja rekomandimeve tona nga nji shancë e provoji, sepse, jemi t’bindun që kanë me t’pëlqy shumë. E nëse je n’kërkim t’recetave t’reja, n’veçanti ato me shije freskuese e pranverore, atëherë provo me i gatu edhe sallatën me fasule, sallatën me avokado dhe domate, ose pasta-sallatën kapreze.
Ky artikull është përgatit’ nga Kaltrina Zhushi. Për me pa receta të mira dhe te shëndetshme, mundeni me e vizitu blogun e saj në Instagram @gurmaneria
Përgatiti:
